Niepoort – Drink Me NatCool Tinto

De NatCool Tinto wijnen zijn ontstaan in de Bairrada-regio. Hiermee laat Niepoort een andere en elegante kant van de verder nogal onbekende druivensoort baga zien. Het doel van Niepoort is om met de NatCool Tinto een ongecompliceerde rode wijn te creëren. De baga-druiven staan aangeplant op verschillende percelen, waarvan sommige wijnstokken wel honderd jaar oud zijn.

Dankzij de kalkhoudende klei en het Atlantische klimaat heeft de wijn een mooie verfijning in mineralen. De tinto is erg licht van kleur en toont zich zeer fris en bloemig. Denk aan tonen van aardbeien, zonder dat het zoet wordt, kruiden en veel sap. Een wijn die je uitnodigt voor een tweede slok en die graag jong gedronken wil worden. Op zijn lekkerst als je hem licht koelt.