Domaine de la Garrelière – Le Rouge des Cornus

Vandaag in ons glas de Le Rouge des Cornus van François Plouzeau. Gemaakt van honderd procent cabernet franc.

Weer zo’n druivensoort die het heerlijk vindt in de Loire. De wijn is gemaakt van handgeplukte druiven die vervolgens zo’n vijf maanden rijpen in betonnen vaten. De wijn is heerlijk fris, levendig en vol sap. In het begin komen aroma’s van rood en zwart fruit naar voren, met een prettige kruidigheid op het einde. Veel drinkplezier uit de Loire.