Michael Fiebrich – E&C Spätburgunder

Hoera, hij is er weer, de E&C spätburgunder van Fiebrich en we hebben er lekker van kunnen inslaan. Welgeteld 240 flessen en dat is best wat als je weet dat de totale oppervlakte van al zijn wijngaarden anderhalve hectare is. Net zoals bij de meeste zaken op dit moment, is ook deze pinot noir uit de Ahr weer stevig in prijs gestegen, maar goede wijnen kosten nou eenmaal wat meer geld. Is hij het ook waard? Dat is misschien de vraag die we ons moeten stellen, reden te meer om een fles open te doen en deze voor u te proeven.

Piepjong, zeker in de neus nog gesloten, het grassige van aalbessen domineert wel al doemen de rijpe kersen en ander zwart fruit op in de achtergrond. In de mond wel al een stuk veelbelovender, meer rijp rood fruit, fantastische balans tussen alle structuren en aroma’s en een afdronk waar je bij menig Bourgogne naar verlangt.

Dus een Bourgogne voor een Hollands prijsje, uit Duitsland.