Jo Landron

Biodynamische Muscadet-maker uit La Haye-Fouassière, die liet zien hoeveel karakter er in melon de Bourgogne zit.

Wijnmaker Jo Landron
Sinds 1945, Jo sinds 1990
Wijngaard Bijna 50 ha in de Sèvre-et-Maine
Bodem Amfiboliet, orthogneis met kwarts, en kleihoudende zandsteen
Werkwijze Biologisch (Ecocert) en biodynamisch (Biodyvin); handpluk; lid van Renaissance des Appellations

In 1945 kochten Pierre Landron en zijn broer Julien drie hectare in La Haye-Fouassière, in het hart van de Muscadet. Pierres zoon Joseph, Jo, kwam in 1979 in het bedrijf en nam het in 1990 over. Een herbicide die in 1987 bijna zijn wijnstokken vergiftigde, was voor hem het moment om met chemie te stoppen. Vanaf 2005 werkte hij biodynamisch, op advies van Pierre Masson, en sinds 2011 is het domein gecertificeerd door Biodyvin.

Inmiddels gaat het om bijna vijftig hectare, verdeeld over Domaine de la Louvetrie, Château de la Carizière en Les Grands Houx. Jo Landron is vooral bekend geworden doordat hij zijn Muscadets per bodem bottelt: Amphibolite van het donkergroene, harde gesteente waar die wijn naar heet, Le Fief du Breil van orthogneis met kwarts. Zo laat hij zien dat Muscadet geen eenvormige mosselwijn is.

Naast de stille wijnen maakt hij mousserende wijn volgens de traditionele methode. De druiven worden met de hand geplukt, in hele trossen geperst en vergisten op hun eigen gisten, per perceel apart.

Waar je begint

Atmosphères is zijn bubbel: folle blanche, pinot noir en chardonnay, extra brut, droog en fris. Koel geschonken als aperitief, bij toastjes, ansjovis of zalm.