Tiberio, Cerasuolo d’Abruzzo 2024

Beschrijving

Voor een zomerse lunch op het terras, bij pasta of pizza met tomatensaus, is deze Cerasuolo d’Abruzzo een fijne keuze. De 100% Montepulciano d’Abruzzo komt van dezelfde wijngaard in Cugnoli (Abruzzo), op 350 meter hoogte op kalksteen met klei en zand. Na handmatige oogst in september worden de ontstelde druiven als vrijloopsap vergist in temperatuurgecontroleerde stalen tanks met inheemse gisten. Het resultaat is een heldere rosé met aroma’s en smaken van rode kers, kleine rode bessen en granaatappel, met een mooie balans tussen zuur en fruit en een bloemige, frisse afdronk. Ook lekker bij wit vlees, en met bewaarpotentieel tot 2040.

Op de fles staat: 13,5% vol · 75 cl. DOC Cerasuolo d’Abruzzo Colline Pescaresi Superiore; gebotteld door Agricola Tiberio, Cugnoli (PE); QR naar ingrediënten.