Maker · Languedoc
Le Duo de Sorteilho
Een coöperatieve cuvée uit het hart van Saint-Chinian, vernoemd naar de weg waar de wijnmakerij zelf gevestigd is.
Sinds 1937
Wijngaard 600 ha
Bodem Niet specifiek gevonden voor deze cuvée
Le Duo de Sorteilho is geen wijn van één domein, maar een cuvée van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian, een coöperatie die al sinds 1937 bestaat en zo’n honderd wijnbouwersgezinnen verenigt. De naam verwijst niet naar een eigenaar, maar naar de Chemin de Sorteilho, de weg waaraan de wijnmakerij zelf ligt. Juist die schaal maakt het mogelijk om uit zes verschillende gemeenten en een breed palet aan bodems te putten, van schisten tot kalksteen.
De coöperatie zet steeds nadrukkelijker in op milieuvriendelijke wijnbouw en werkt toe naar HVE-certificering, zonder de wijnen duur te maken. Het resultaat is een toegankelijke, betrouwbare vertegenwoordiger van de Saint-Chinian-stijl: rond, kruidig en zonder poespas.
Toont alle 3 resultaten
