Beschrijving
Frankrijk
Le Duo de Sorteilho is een reeks van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian, de coöperatie uit 1937 waar zo’n honderd telers op zeshonderd hectare in zes dorpen bij zijn aangesloten. Sorteilho is de plek waar de kelder staat, en volgens het etiket een beeldbepalend stuk van de appellatie: leisteenbodems die rijke, gourmande wijnen geven. Saint-Chinian staat bekend om zijn rood; wit is er pas later aan de appellatie toegevoegd, met onder meer grenache blanc, marsanne, roussanne en vermentino. Welke daarvan hierin zitten, publiceert de coöperatie niet. Fris en bloemig, met wit fruit en citrus, 12,5% alcohol; de coöperatie is B Corp-gecertificeerd. Als aperitief, bij gegrilde vis of een salade met geitenkaas; schenk hem op 8 tot 10 °C.
Op de fles staat: 12,5% vol · 75 cl · schenken op 8–10 °C. AOP Saint-Chinian; grenache blanc, roussanne en vermentino; Cave de Saint-Chinian; 328 kJ / 79 kcal per 100 ml.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.