Domaine Piaugier, La Syrah de Marine 2022

Beschrijving

Sablet ligt aan de voet van de Dentelles de Montmirail, naast Gigondas, en mag zijn eigen naam voeren binnen de Côtes du Rhône-Villages. De familie Autran maakt er al vijf generaties wijn; Jean-Marc Autran bottelde zijn eerste jaargang in 1985, en het domein telt nu zo’n dertig hectare over Sablet, Gigondas en de Côtes du Rhône, op klei-kalk, zand en grind. Het is sinds 2021 biologisch gecertificeerd, met het EU-biologo op de fles. La Syrah de Marine is honderd procent syrah van de helling Cheval Long, achttien maanden gerijpt op oudere vaten. Donker fruit, zwarte peper en een bloemige toets, een strakke maar fijne tannine, een volle body en 13,5% alcohol. Bij gegrild of geroosterd rood vlees, wild of een gekruide stoofschotel; schenk hem op 14 tot 16 °C.

Op de fles staat: 13,5% vol · 750 ml · EU-biologo FR-BIO-01. AOC Côtes du Rhône Villages Sablet; gebotteld op het domein door Marc Autran et fils, propriétaires-récoltants, Sablet.