Beschrijving

Italië
Weinig druiven laten een plek zo goed proeven als nebbiolo. Deze Langhe Nebbiolo DOC (‘baluma’) komt uit de Langhe, Monforte d’Alba (Piemonte), van een kalkrijke mergelbodem, en krijgt een lichte houtrijping. De neus toont rode kers, framboos en viooltjes, met subtiele gedroogde kruiden; in de mond komt rijp rood fruit samen met bosgrond, leer en een vleugje kruidigheid, gedragen door stevige, geïntegreerde tannines. Met circa 13,5% alcohol en geserveerd op 14-18°C is dit een gestructureerde rode wijn die goed past bij geroosterd wild, gestoofd rundvlees, paddenstoelenrisotto, kalfsgerechten en belegen kazen.
Op de fles staat: 13,5% vol · 750 ml · Langhe Nebbiolo DOC ‘baluma’ 2024 · Diego Conterno, Monforte d’Alba · lot LN24






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.