Beschrijving
Frankrijk
Depuis 1927, de père en vigne.
Sinds 1927, van vader op wijnstok.
— Isle Saint Pierre, op het ruglabel
Domaine Isle Saint Pierre ligt op een eiland in de Rhône bij Arles, aan de rand van de Camargue; de Parijse wijnhandelaar Pierre Chassaing begon er in 1927 en de familie Henry zet het voort. De wijngaarden liggen op diepe zand- en rivierafzettingen, een kwartier van de zee, en het zoute terroir geeft volgens het domein een jodiumtoets. Deze rosé onder de IGP Méditerranée is een mengsel van merlot, petit verdot, syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon en malbec: bordeauxdruiven in het zuiden, en dat is precies zijn charme. Het domein werkt met de keurmerken HVE en Terra Vitis; biologisch gecertificeerd is het niet. Bloesem, citrus en meloen, fris en licht zilt. Bij een zomerse borrel, gegrilde vis of een salade; schenk hem op 8 tot 10 °C.
Op de fles staat: 12,5% vol · 75 cl · Vignerons Engagés, Terra Vitis. IGP Méditerranée; Isle Saint Pierre s.a.r.l., Mas-Thibert, Arles.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.