Beschrijving
Frankrijk
Voor de doordeweekse maaltijd of een spontane barbecue: deze biologisch gecertificeerde Côtes-du-Rhône is een veldmengsel op basis van Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre, Cinsault en Carignan, van wijnstokken van circa twintig jaar oud uit de zuidelijke Rhônevallei. De druiven worden volledig ontsteeld en circa zeven dagen gefermenteerd in cementtanks, en de wijn wordt ongefilterd en zonder klaring gebotteld. Dat resulteert in een fris en direct karakter, met aroma’s en smaken van rood en zwart fruit en een vleugje peper. Serveer op 14-18 °C bij een winterse stoofpot, gegrild vlees, of gewoon bij het dagelijkse diner.
Op de fles staat: 13% vol · 750 ml · EU-biologo FR-BIO-01. AOC Côtes du Rhône; gebotteld op het Domaine de Piaugier, Marc Autran & Fils, Sablet.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.