Emilia-Romagna
Streek · 2 wijnen
Sangiovese uit de voetheuvels van de Apennijnen, in een streek die vooral bekendstaat om haar keuken en pas sinds kort om haar wijn.
Land Italië
Landschap Heuvels rond Predappio, in de voetheuvels van de Apennijnen
Klimaat Continentaal met invloed van de nabije Adriatische Zee
Smaak Zuur kersenfruit, kruidig, fijne en droge tannine
Emilia-Romagna is voor de meeste mensen het land van parmezaan, prosciutto en lambrusco. De Romagna, de oostelijke helft van de streek, heeft daarnaast een lange geschiedenis met sangiovese — dezelfde druif als in Toscane, maar op andere grond en lange tijd in veel te grote hoeveelheden geproduceerd.
Dat verandert. In deelgebieden als Predappio werkt een kleine groep makers met oude percelen op de kalkzandsteenbanken die daar in de grond zitten, en met veel lagere opbrengsten. Het resultaat is sangiovese met een strakkere, meer aardse toon dan de Toscaanse versie — en met prijzen die nog niet aan die van Montalcino gewend zijn.
Waarom ik hier koop. Ik heb één wijn uit de Romagna, van een maakster die in Predappio met oude sangiovese-percelen werkt. Het is de meest onderschatte rode wijn in mijn assortiment.
Toont alle 2 resultaten
