Beschrijving
Frankrijk
Le Roucas is een van de rode IGP Alpilles-cuvées van Domaine Hauvette, gemaakt van Syrah, Grenache en Cabernet Sauvignon op de kalkrijke garrigue-bodems aan de voet van de Alpilles. Het domein werkt sinds de jaren tachtig biodynamisch onder leiding van Dominique Hauvette, een van de pioniers van deze aanpak in de Provence. De wijn toont een intens robijnrode kleur, een neus van rijp rood fruit, viooltjes en kruiden, en een mond met fluweelachtige, goed geïntegreerde tannines en een lange, elegante afdronk – een stevige, karaktervolle rode Provence voor bij lamsvlees en stoofschotels.
Op de fles staat: 13,5% vol · 75 cl. IGP Alpilles; gebotteld op het domein, SCEA Domaine Hauvette, Saint-Rémy-de-Provence.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.