Beschrijving
Duitsland
Brückstück ligt in Winningen, tussen de lagen Röttgen en Domgarten. De naam verwijst naar de kwartsrijke leisteen die vroeger de brug over de Moezel bij Koblenz vormde: harder en dichter dan elders in het dorp, op een iets rijkere bodem die water beter vasthoudt, zodat de stokken beter door een droge zomer komen. De 2020 lag acht tot twaalf uur op de schil, is spontaan vergist zonder toevoegingen en rijpte elf maanden op de fijne gist in roestvrij staal. Geconcentreerd en gelaagd, met rijp steenfruit, kruidigheid en een indringende, kristallijne leisteenmineraliteit. Droog, met aanzienlijk bewaarpotentieel.
Op de fles staat: 12,5% vol · 75 cl · Riesling Qualitätswein, Mosel; Erzeugerabfüllung Materne & Schmitt, Winningen; enthält Sulfite.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.