Maker · Douro
Morgadio da Calçada
Een familiehuis uit de zeventiende eeuw in Provesende, hoog in de Douro, waarvan de port bij Niepoort wordt gemaakt.
Huis Casa da Calçada, Provesende
Sinds Eind zeventiende eeuw
Wijngaard Circa 4,5 ha rond het huis, op ruim 600 meter
Wijnmaker Niepoort, onder leiding van Dirk van der Niepoort
Werkwijze Handpluk; voor de port worden de druiven met de voeten getreden in granieten lagares
De Casa da Calçada staat midden in Provesende, een van de oudste dorpen van de Cima Corgo. Het huis werd aan het eind van de zeventiende eeuw gebouwd door rechter Jerónimo da Cunha Pimentel en is nog altijd in handen van dezelfde familie. Morgadio is het oude Portugese woord voor een familiebezit dat ongedeeld van generatie op generatie overgaat, en dat is precies wat dit huis is gebleven.
Rond het huis ligt zo’n 4,5 hectare wijngaard. Vanaf 1980 werd het land opnieuw met wijnstokken beplant; een deel van de stokken is ouder dan honderd jaar. Dirk van der Niepoort raakte onder de indruk van deze hoog gelegen wijngaarden, en uit die bewondering groeide de samenwerking: de wijnen worden gemaakt en gebotteld door Niepoort. Voor de port worden de druiven nog met de voeten getreden in open granieten lagares en na twee tot drie dagen versterkt. Een biologisch certificaat heeft het huis niet; wel wordt er zo min mogelijk gespoten en wordt er met de hand gewied en gemaaid.
De tekening van de gevel op de etiketten van de port is van de architect Michel Toussaint. Het huis zelf is ook te bezoeken; er kan worden overnacht en geproefd.
Waar je begint
De Ruby Reserve is de jonge, fruitige ingang. De Tawny Reserve laat zien wat houtrijping met port doet: noten, karamel, gedroogd fruit. De LBV 2019 is ongefilterd gebotteld en heeft meer structuur. De Dry White is de verrassing van het rijtje: koud geschonken een aperitief.
Toont alle 4 resultaten




