Beschrijving
Frankrijk
Merlot is de druif die zelden tegenvalt, en dat merk je hier meteen. De 100% merlot komt uit de Languedoc (IGP Pays d’Oc), geteeld op kalksteen, grind en leem met een rendement van 55 hl/ha. Na een weking van twee tot drie weken rijpt de wijn zes maanden in roestvrijstalen tank, zonder hout — een manier van werken die het rijpe fruit en de zachte tannine vooropzet. Dat maakt hem rond en toegankelijk, zonder scherpe kantjes. Schenk op 14 tot 16 °C, bij salades, alles van de grill, wit vlees of een pittig gerecht. Een laagdrempelige fles voor doordeweeks.
Op de fles staat: 14% vol · 75 cl · IGP Pays d’Oc 2021, merlot · gebotteld door Jacques Boyer et Fils, Puissalicon · geen biologo op deze fles
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.