Beschrijving
Frankrijk
Voor een zomeravond op het terras is dit een prettige metgezel: een rosé van 50% cinsault en 50% syrah uit de IGP Pays d’Oc, geteeld rond Pinet in de Languedoc op kalksteenrijke bodems met kustinvloed. Na nachtoogst, koude debourbage en vergisting onder inert gas bij lage temperatuur ontstaat een bleke zalmkleurige rosé met uitgesproken aroma’s van rood en wit fruit. De smaak is aromatisch, fruitig en fris — een echte dorstlesser. Serveer goed gekoeld op 8-10°C bij salades, gegrilde gerechten en andere lichte zomerse maaltijden.
Op de fles staat: 12,5% vol · 75 cl · schenken op 8 °C. IGP Pays d’Oc, cinsault en syrah. Gebotteld op het domein door MC, Castelnau-de-Guers.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.