Elisabeth Rücker, P&G&S 2022

Beschrijving

Uit het Weinviertel in Niederösterreich komt deze cuvée van Pinot Blanc, Grauburgunder en Sauvignon Blanc, van gecertificeerd biologisch geteelde druiven. De wijn heeft een heldere strogele kleur en toont aroma’s van rijpe peer en citrus, met steenfruit dat evolueert naar subtiele amandeltonen. De zuurgraad is levendig en de textuur zijdezacht, wat de wijn een fris en verfijnd mondgevoel geeft. Dankzij deze combinatie van frisheid en souplesse werkt de wijn uitstekend als aperitief, maar hij combineert ook goed met zeevruchten, lichte salades, gegrilde groenten en romige pastagerechten.

Het etiket geeft de bodem (Primary Rocks, zandige leem), de opvoeding op staaltank en een drinktemperatuur van 18 °C.

Op de fles staat: 12,5% vol · 0,75 l · EU-biologo AT-BIO-402. Bio-Wein aus Österreich, trocken; Primary Rocks, sandiger Lehmboden; Ausbauweise: Stahltank; Trinktemperatur 18 °C; Erzeugerabfüllung Bioweingut Elisabeth Rücker, Unterretzbach.