Niederösterreich

Oostenrijks grootste wijngebied, waar löss en kalk Grüner Veltliner zijn kenmerkende peperige karakter geven.

Land Oostenrijk
Landschap Overwegend löss, aangevuld met kalksteen, mergel en klei
Klimaat Overgang van continentaal-droog in het westen naar Pannonisch-warmer in
Smaak Peperig, kruidig, fris zuur, bij Riesling steniger en citrusachtig

Het Weinviertel ligt ten noorden van Wenen, tegen de grens met Tsjechië en Slowakije, en is met afstand het grootste wijngebied van Oostenrijk. Meer dan de helft van de wijngaarden staat op löss, fijn stof dat tijdens de laatste ijstijden hier is neergedwarreld, aangevuld met kalksteen, mergel en kleiige lagen; in het westen, rond Retz, duikt zelfs graniet op uit het Moravische massief.

Klimatologisch is het gebied een overgangszone: continentaler en droger in het westen, met een groeiende Pannonische invloed richting het zuidoosten die voor rondere, rijpere witte wijnen zorgt. Grüner Veltliner is hier zo dominant en zo herkenbaar peperig dat het gebied in 2002 als eerste van Oostenrijk een eigen DAC-status kreeg, met een minimale alcohol van twaalf procent en een verbod op hout- en botrytistonen om die kruidige frisheid te bewaren.

Naast Grüner Veltliner groeien Riesling, Chardonnay en de rode Zweigelt en Portugieser er goed, vooral op de kalk- en lössrijke percelen rond Retz en Unterretzbach.

Appellaties. Weinviertel DAC is de kwaliteitsaanduiding voor droge, peperige Grüner Veltliner uit het hele gebied, met een strikte stijlomschrijving; de vermelde Rieden Bergsatz, Halblehen en Schatzberg zijn eigen, benoemde percelen bij Retz/Unterretzbach die de opkomende Oostenrijkse traditie van perceelsgebonden topwijnen (vergelijkbaar met een cru-systeem) weerspiegelen.

Waarom ik hier koop. Ik koop bij Elisabeth Rücker, een biologisch werkend domein in Unterretzbach bij Retz, dat naast de klassieke Weinviertel DAC Grüner Veltliner ook perceelswijnen maakt van eigen Rieden als Bergsatz, Halblehen en Schatzberg — een manier van werken die verder gaat dan de gemiddelde DAC-bulkwijn en het gebied laat zien op zijn best, tegen een toegankelijke prijs van 10,75 tot 28,25 euro.