Beschrijving
Frankrijk
Vijf druiven in één fles: 30% cabernet sauvignon, 20% mourvèdre, 20% syrah, 20% grenache en 10% carignan, samen uit de IGP Pays d’Oc, geteeld rond Pinet in de Languedoc op kalksteenrijke bodems met kustinvloed. Vergisting onder inert gas met délestages en een gecontroleerde temperatuur van maximaal 26°C levert een diep paarse wijn op met aroma’s van peper en zwarte kers, en een smaak van rijp fruit en zoethout, gedragen door zijdezachte tannines. Serveer op 14-16°C bij rood vlees of rustieke salades met gegrilde groenten.
Op de fles staat: 12,5% vol · 75 cl · schenken op 14 °C. IGP Pays d’Oc, petit verdot en syrah. Gebotteld op het domein door MC, Castelnau-de-Guers.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.