Beschrijving
Frankrijk
Witte perzik, peer, citrus, gele appel en bloesem — dat brengt deze witte Côtes de Provence in de neus. De blend van rolle en clairette komt van kalksteen-, klei- en grindbodems aan de voet van de Mont Sainte-Victoire, en is in de mond elegant, licht en mineraal. Het biologisch gecertificeerde domein zorgt voor een pure stijl die bodem en ligging laat proeven. Deze frisse blanc is een fijn aperitief, maar combineert ook goed met salades, visgerechten, lichte pasta’s, wit vlees en de mediterrane keuken in het algemeen — een veelzijdige, toegankelijke fles voor warme dagen.
Op de fles staat: 13% vol · 75 cl · AB, EU-biologo FR-BIO-01 · schenken op 8–10 °C. AOP Côtes de Provence, blanc 2021, rolle en clairette. ‘onze wijn komt uit de biologische landbouw: al meer dan dertig jaar gebruiken wij geen kunstmest, herbiciden of synthetische insecticiden; een licht depot in de fles is normaal’. Gebotteld op het domein door Earl A. De Welle, Domaine Pinchinat, Pourrières.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.