Beschrijving

Frankrijk
Bourgogne op papier, Gevrey-Chambertin in de grond. Het perceel Roncevie ligt op het grondgebied van Gevrey, is vijf hectare groot, en anderhalve hectare daarvan raakt de grand cru Charmes-Chambertin – maar de appellatiegrens loopt er net langs, dus heet de wijn gewoon Bourgogne. Domaine Arlaud zit in Morey-Saint-Denis, heeft vijftien hectare verdeeld over negentien appellaties en werkt al zo’n vijftien jaar biodynamisch. Cyprien Arlaud leidt het domein sinds 2013; zijn zus Bertille ploegt de percelen met paarden. Schenk hem tussen 14 en 16°C bij gevogelte, kalfsvlees of paddenstoelen.
Op de fles staat: 13% vol · 75 cl · EU-biologo FR-BIO-01, Biodyvin (Ecocert). Vin biologique & biodynamique.






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.