Beschrijving
Frankrijk
Wat gebeurt er als je mediterrane en Atlantische druiventradities in één rosé samenbrengt? Deze cuvée is het antwoord: een mengsel van zeven druivenrassen, waarvan de onderlinge verhouding per jaargang verschilt. De wijn komt uit de Languedoc (IGP Côtes de Thongue), geteeld op kalksteen, grind en leem. Op deze jaargang staat geen biologo, wel het keurmerk Terra Vitis. Als hogere cuvée binnen de reeks staat hij bekend om zijn complexiteit en verfijning, in lijn met de gelijknamige witte Le Sept-cuvée. Serveer koel, tussen 8 en 11°C, als aperitief of bij een zomerse maaltijd met vis of andere lichte gerechten.
Op de fles staat: 13,5% vol · 75 cl · Terra Vitis, Sud de France. IGP Côtes de Thongue 2020; gebotteld op het domein door Jacques & Françoise Boyer, Puissalicon.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.