Beschrijving
Frankrijk
Deze Chardonnay Viognier komt uit de IGP Pays d’Oc, geteeld rond Pinet in de Languedoc op kalksteenrijke, door de kust beïnvloede bodems. Na nachtoogst voor optimale frisheid wordt de wijn onder beschermend gas en bij lage temperatuur vergist, wat een heldere, lichtgele wijn oplevert met een jonge, krachtige neus vol fruit en bloemige tonen. In de mond is de wijn aangenaam vol en rond, met een fris evenwicht. Schenk hem op 8-12°C bij schaal- en schelpdieren of vis in saus, of serveer hem gekoeld op 8°C als verfrissend aperitief.
Op de fles staat: 13% vol · 75 cl · schenken op 8 °C. IGP Pays d’Oc; wijngaarden tussen Pézenas, Cap d’Agde en de Étang de Thau. Gebotteld op het domein door MC, Castelnau-de-Guers.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.