Beschrijving

Frankrijk
Voor een lome middag op het terras is deze 100% Vermentino een fijne metgezel. Biologisch geteeld bij Saint-Gilles in de Gard, op een bodem van rolkeien en Rhône-alluvium, wordt de wijn na een korte weektijd op de schillen vergist en op de gistdroesem gerijpt in beton. Dat geeft een lichtgele wijn met aroma’s van witte bloemen en citrus, fris en levendig met een mooie zuurgraad en een elegante afdronk. Serveer koel, op 8-12 °C, als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gemengde zomerse salades.
Op de fles staat: 12,7% vol · 750 ml · IGP Gard 2023 · vermentino, gevinifieerd en opgevoed in betonnen kuip · AB, EU-biologo FR-BIO-09 · Luc Vignal en Emmanuelle Delon, Mas du Chêne, Saint-Gilles






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.