Beschrijving
Frankrijk
Le Duo de Sorteilho is een reeks van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian, de coöperatie uit 1937 waar zo’n honderd telers op zeshonderd hectare in zes dorpen bij zijn aangesloten. Sorteilho is de plek waar de kelder staat, en volgens het etiket een beeldbepalend stuk van de appellatie: leisteenbodems die rijke, gourmande wijnen geven. De appellatie werkt voor rood met syrah, grenache, mourvèdre, carignan en cinsault; welke daarvan hierin zitten, publiceert de coöperatie niet. Sappig en kruidig, met rijp rood fruit en de garrigue van de streek, 13% alcohol; de coöperatie is B Corp-gecertificeerd. Voor bij de barbecue, een stoofpot of het dagelijkse glas; schenk hem op 16 tot 18 °C.
Op de fles staat: 13% vol · 75 cl · schenken op 16–17 °C. AOP Saint-Chinian; syrah, grenache en carignan; Cave de Saint-Chinian; 313 kJ / 75 kcal per 100 ml.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.