Brüder Dr. Becker, Weissburgunder 2024

Beschrijving

Weissburgunder (pinot blanc) van Brüder Dr. Becker uit Ludwigshöhe in Rheinhessen, van biologisch-biodynamisch bewerkte percelen (Ecovin en Demeter) op de kalkhoudende bodems van de Rheinterrasse. Er wordt met de hand geplukt; de witte wijnen van het huis staan een tijd op de schillen, vergisten op eigen gisten en rijpen op houten vat. Het huis klaart in de regel niet en gebruikt weinig zwavel. Fijn fruit, een licht nootachtige toon en een zachte, romige afdronk. Bij pasta of lichte vegetarische gerechten; schenk hem op 8 tot 10 °C.

Op de fles staat: 12,5% vol · 750 ml · Demeter, Ecovin, EU-biologo DE-ÖKO-039. Rheinhessen, Weißburgunder 2024 trocken, Deutscher Qualitätswein; gebotteld door Brüder Dr. Becker, Ludwigshöhe. Bevat sulfiet. 73 kcal per 100 ml.