Beschrijving
Oostenrijk
Voor een informele lunch of een picknick is deze rode cuvée uit het Neusiedlersee-gebied, in het Oostenrijkse Burgenland, een fijne keuze: een blend van 60% Zweigelt, 20% St. Laurent en 20% Pinot Noir, biologisch geteeld. Na handmatige selectie en spontane gisting waarbij een deel van de trossen heel en ongeperst vergist (koolzuurmaceratie), rijpt de wijn zes maanden in stalen tanks, ongefilterd en zonder toegevoegde zwavel. Dat levert een licht, gemakkelijk drinkbare rode wijn op in de traditie van een kwalitatieve Beaujolais. Met 11,5% alcohol is dit een frisse, speelse wijn die het lekkerst wordt geschonken licht gekoeld, ook fijn bij lichte gerechten.
Op de fles staat: 11,5% vol · 0,75 l · EU-biologo AT-BIO-402. Wein aus Österreich; trocken und unfiltriert, natural wine; Zutaten: Bio-Trauben, Sulfite; Claus Preisinger GmbH, Gols.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.