Beschrijving

Duitsland
De ingang van Zilliken, en daarmee de voordeligste manier om te proeven wat de Saar doet. Deze droge riesling is een VDP.Gutswein, één trede onder de dorpswijn Saarburg, van eigen druiven op devoonleisteen rond Saarburg. Ze worden met de hand geplukt en de wijn rijpt volledig in een neutraal Fuder van duizend liter, zonder smaak van hout. 2022 was een rijp, zonnig jaar: bloemig en strak, met citrus, een vleugje appel en een frisse afdronk. Met 8,8 gram restsuiker tegenover 7,4 gram zuur proeft hij droog. Bij charcuterie, garnalen, sushi of geroosterd varkensvlees; schenk hem op 8 tot 10 °C.
Op de fles staat: 12% vol · 75 cl · Riesling trocken. Qualitätswein, Mosel; Gutsabfüllung Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburg; VDP; enthält Sulfite.






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.