Beschrijving
Frankrijk
Aan de zuidpunt van de Côte de Beaune ligt Maranges, en La Fussière is daar de bekendste premier cru — meteen de goedkoopste ingang tot dit domein. Simon Colin maakt er pinot noir van: nul tot vijftig procent hele trossen, tien tot vijftien dagen weking met overpompen, en twaalf tot vijftien maanden op vat met een kwart tot een derde nieuw hout. Het domein telt 9,3 hectare, waarvan drie rood, en bestaat sinds 2017. Donkere kers en pruim met een aardse ondertoon en steviger tannine dan de meeste rode Côte de Beaune. Bij gebraden vlees, wild gevogelte of gerijpte kazen, op 15-16°C.
Op de fles staat: 13% vol · 75 cl · Vinification Intégrale. Er kan depot ontstaan.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.