Beschrijving

Frankrijk
Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris vormen samen deze Bordeaux Blanc, afkomstig van biodynamisch (Demeter) gecertificeerde percelen op klei-kalksteenbodem. Rijping op de fijne wijngist (élevage sur lies) geeft extra volume en structuur. Het resultaat is een rijke, kruidige en licht peperige witte wijn, waarin groen fruit en frisse zuren elkaar in balans houden; met wat tijd rondt de structuur verder af tot een warmere, complexere stijl. Toegankelijk geprijsd voor een biodynamische Bordeaux, is dit een veelzijdige witte wijn voor bij het aperitief, lichte visgerechten of gewoon puur op het terras.






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.