Château du Moulin Rouge, Cru Bourgeois Supérieur 2018

Beschrijving

Tussen de appellaties Margaux en Saint-Julien, op kiezelhoudende bodem in de Haut-Médoc, ligt de oorsprong van deze Cru Bourgeois Supérieur. Het mengsel van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc rijpt twaalf maanden op Frans eikenhout, deels nieuw, na een strenge selectie van de beste druiven. Dat resulteert in een soepele, gepolijste rode Bordeaux met heldere rood- en frambozenfruittonen en een gedetailleerde, verfijnde afdronk. Met een bewaarpotentieel van circa tien jaar combineert deze wijn klassieke Médoc-structuur met toegankelijkheid. Een mooie keuze bij traditionele vlees- en wildgerechten, gebraden gevogelte of een uitgebreide kaasplank, en dankzij de rijping ook geschikt om nog enkele jaren weg te leggen.

Op de fles staat: 14% vol · 75 cl · HVE (Haute Valeur Environnementale), Vigneron Indépendant, Cru Bourgeois 2018. Merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc; handoogst, traditionele opvoeding. Vignobles Ribeiro-Pelon, Cussac-Fort-Médoc.