Claus Preisinger, Fruitloops Rot 2020

Beschrijving

Voor een middag op het terras is deze lichte rode natuurwijn uit Gols, in het Oostenrijkse Burgenland, een aanrader: een blend van 50% Blaufränkisch, 25% Cabernet Franc en 25% Syrah, afkomstig van jonge aanplant rond het Neusiedlersee. Een deel van de druiven gist op de pulp, een ander deel rijpt in amfora onder een dun laagje flor, in totaal circa acht maanden. Dat resulteert in een licht robijnrode wijn met aroma’s van blauwe bessen, sleedoorn en zwarte bes, en een smaak van cassis en zure kers met nauwelijks tannine. Met 12,5% alcohol is dit een ongefilterde, speelse wijn die het best gekoeld gedronken wordt, bij lichte gerechten.

Op de fles staat: 12,5% vol · 0,75 l · EU-biologo AT-BIO-402, Respekt-BIODYN. Wein aus Österreich; trocken und unfiltriert, natural wine; Claus Preisinger GmbH, Gols; member of Pannobile.